Uchi Café Spécialité　栗ごこちモンブラン 

上から下まで栗感を楽しめるモンブラン。栗の深みを感じるマロンクリームを一口目から楽しめます。スポンジにも栗を使用。マロンホイップ・マロンムース・渋皮栗のダイスでさらに栗を感じて頂けるよう仕上げました。

和田隆宏